Отличный летний ужин для летних легких вечеров. Салат с кабачками, помидорами и стручковой фасолью тушенные с соевым соусом и базиликом

Песто - классический итальянский соус, со своей историей более 200 лет. Является отличным дополнением к пасте, равиоли, рису, рыбе, супам, хотя и можно просто намазать на хлеб. 

Все-таки вас - Мужчин - мне не понять.

 Это не мы, Женщины - загадка, это вы -  загадка!!!

Аплодисменты излишни /это я мужчинам/ )) 

Дорогие Женщины, если вам Любимый человек подарил, акцентирую, не на 8-е марта, не на 23-е (я бы это поняла) февраля, не на День Рождения или Новый год - электромясорубку и баранью ногу (как это произошло со мной))), значит ему чего-то не хватает!

Пора действовать!

Котлет наелись, похлебки наелись, переходим на горячие закуски из баранины!

Открыла для себя пасты - раньше как-то предвзято относилась к макаронным изделиям, но подруга недавно привезла пару рецептов из Италии, и вот теперь я пробую. По-моему, получается довольно неплохо
Кстати, соус песто можно купить уже готовый в магазине

Песто - популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты. Наиболее часто песто используют к пасте, при приготовлении супов и лазаньи, с крекерами или намазывается на хлеб. Соус песто прекрасно сочетается с макаронными изделиями, подходит для заправки салатов, мясных и рыбных блюд. Классический Pesto alla Genovese приготовляется с помощью мраморной ступки и деревянного пестика, из базилика, выращенного в окрестностях Генуи, соли, семян пинии, чеснока, лигурийского оливкового масла extra virgin (первого отжима) и сыра пекорино.