Синенькие по-грузински
10 Августа 2009
По просьбе трудящихся сезон на баклажаны продолжается.
Мой вариант синих по-грузински по маминому рецепту.
Сезон баклажан
Баклажаны содержат много калия, кальций, железо, витамин С, каротин, группу витаминов В, а также полноценный белок, способный собою заменить мясо. Поэтому совмещать баклажаны с мясом не рекомендуют — получается масло масляное. Лучше всего баклажаны сочетаются с помидорами.
Сандали
Почему так называется — не знаю. Рецепт достался уже с названием.
"Квадратура круга" Лёгкая, вкусная, летняя закуска и без лишних калорий
1 большооой и длинныыый баклажан (а то у меня только маленькие были)
1-2 помидора (зависит от размера)
1-2 сладких перца (можно брать разных цветов — веселее)
майонез
соль
перец молотый красный и чёрный
чесночёк
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
