грибы в этом году у нас на Прикарпатьи уродились....
красивые и практически никем не едены)))))... это так... ни к столу
итак... приготовим их....
что нам надо:
грибы.... сколько хотите, сколько съедите....у меня тут 450 500 гр
сметана или сливки(не сладкие) 250 гр
мука 3-4 ст.ложки
соль
луковица 2 шт..
Изысканное блюдо для настоящих гурманов!
Ингридиенты (на 4 порции):
утиная грудка (700 гр),
рис дикий черный (100 гр),
рис индийский коричневый (100 гр),
белые грибы с/м (160 гр),
сливки 33-36% (300 гр),
пармезан (100 гр),
вино красное десертное (200 гр),
соус Демигляс (50 гр),
карамболь,
тмин,
соль,
перец.
Время приготовления: 1 час
Сложность: средней сложности
Калорийность: калорийное