Печеночные оладьи можно приготовить накануне торжественной трапезы и подавать на стол в охлажденном виде или комнатной температуры, что позволяет хозяюшкам сэкономить силы в праздничный день. Вкус оладышек, а также их питательность, обогащается благодаря добавлению шампиньонов и цельнозерновой муки "Жменька".

Мои первые куличи. Пекла по маминому рецепту. Я использовала: 

0,5 л молока
1 кг пшеничной муки
0,5 кг  жерновой цельнозерновой пшеничной муки "Жменька"
5 яиц
0,5 кг сахара
250 гр маргарина Вершкова Здоба
50 гр прессованых дрожжей 
1 ч.л. соли
1 пакет ванилина
1 ч.л. эссенции дюшес
100 гр изюма
1 белок (для глазури)
1 ст.л. какао (для глазури)
0,75 ст. сахарной пудры (для глазури)

Очень вкусный и нежный мусс из ржаной муки "Жменька" с молочным желе никого в нашей семье не оставил равнодушным =)

Такой великолепный десерт можно увидеть в любой львовской кондитерской или кофейне.Большинство хозяек Галичины обязательно готовят такой сырник в домашних условиях хотя бы раз в год.Очень вкусно к этому десерту подать чашечку свежесваренного кофе.Очень-очень вкусно!По рецепту Дарьи Цвек.

К пиву и не только!