Захотілося якоїсь простенької страви і ось, бюджетний і дуже смачний варіант в якості підливи до будь-якого гарніру

Літо...овочі...осінь...овочі... не бійтеся експериментувати...це смачно!
Також по цьому рецепту можна спекти запіканку чи овочевий пиріг!

Апельсинові коржі,апельсиновий заварний крем... кому не подобається апельсиновий смак,пропоную приготувати Шоколадний торт " Банановий лінивець"  

Кабачки з кукурудзяною скоринкою та соєво-медовим соусом з часником та кунжутом.
Смачно та незвично. Також можете спробувати смажені кабачки з зеленим соусом та горіхами, кабачки з горіхово-часниковою заправкою та цукіні з кунжутом з заправкою.

Сало солене та мариноване таким способом може зберігатися до 1 року в морозилці, якщо Ви його достанете з маринаду та загорните в пакет. Воно збереже всі властивості і завжди буде свіжо-солоним.
Сало солене гарячим способом до півроку в морозильній камері.
Сало з часником швидким способом до 1 місяця в холодильнику, а таке ж саме, тільки кусками і солене сухим способом в морозилці 3-6 місяців.

Сало має бути білим або ніжно рожевим на зрізі, з тонкою шкіркою. Жовтий або сірий зріз говорить про те, що сало старе. Яким буде сало, м'яким або жорстким, вам підкаже товщина шкірки. Чим тонше шкурка, тим м'якше сало.  Якщо сірник входить в сало легко, значить сало свіже. Теж саме можна зробити гострим ножем. Якщо сірник або ніж входить в сало з поштовхами, значить в ньому багато прожилок, що не дуже добре для хорошого солоного сала. Ну і, звичайно ж, наявність клейма на шкірці сала говорить про його якість. 
Ми любимо сало з м'ясною прослойкою.