Традиционная, но очень забавная и вкусная закуска!

Успех вкусной солянки (как и любого блюда) это хорошее настроение. И так, хорошая музыка и поехали...

Ну добавив рецепт картофельного салата, решил порадовать на ужин вторую половину венским шницелем. Именно так как учили меня готовить его в Австрии. Использовал современный вариант со свининой, так как телятину в Вене теперь подают только в хороших ресторанах. Будем ближе к современности. Австрийцы шутят, что они готовят шницеля из свинины, чтобы турки их не ели.
Фотоаппарат искать было лень, так что фото делал на телефон. Специально для этого один шницель жарил отдельно. Но все равно увлекся и забыл показать полуфабрикатное состояние. Результат как всегда был замечательный. Любимая, хоть и не большая поклонница свинины, съела 2 шницеля и была в восторге от мяса.

Это даже не печенье, а "сборная соляночка" из орехов, сухофруктов и овсяных хлопьев

Летом, при таком изобилии урожая овощей, грех не полакомится легким, полезным и вкусным Витаминным супчиком!