Якщо у Вас залишилось картопляне пюре і маєте шматок сиру... то приготуйте з залишків смачні решти,чому решти?))) від слова "решта"(залишок))))))
Картопляно-сирні решти )))
Ингредиенты
- Картопляне пюре 200 г
- Твердий сир 100 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Сіль,перець,олія
Холодне картопляне пюре розім'яти товкачкою та додати 1 яйце.
Розтерти пюре з яйцем,додати сіль та перець.
Розтерти пюре з яйцем,додати сіль та перець.
На тертушці з великими вічками натерти твердий сир та додати до картопляного пюре з яйцем.
За допомогою харчової плівки та качалки сформувати пляцок товщиною 1см
Склянкою чи кулінарним кільцем вирізати картопляно-сирні решти. Також можна сформувати "решти" мокрими руками або змащеними в олії, я змастила склянку олією.
Смажити сирно-картопляні решти на олії.
З обох сторін до золотистої скоринки.
Подавати картопляно-сирні решти теплими зі сметаною чи часниково-зеленим соусом.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямикартофельные сырнички
Мои мужики от такого на завтрак точно не откажутся!
Это же в такие остатки и творог вместо твердого сыра пристроить можно. Спасибо за идею!
так точно и не только! На здоровье!
так точно и не только! На здоровье!
Здорово-то как, и без муки совсем
!
Именно без муки они получаются очень нежными и вкусными!