Войти Зарегистрироваться

Блинчики с грибами

Автор: Tatayna 27 Июля 2010
Блинчики с грибами

Блинчики с грибами


Сначала нужно испечь блинчики.
 Я делаю их не сладкими (асхара не добавляю вообще) на маленькою сковородке диаматром 13-15см.
 


Пока остывают блинчики готовим начинку:

  — 1 среднюю луковицу режем соломкой и обжариваем на растительном масле;


  — 250г шампиньонов нарезаем также соломкой и отправляем к луку, тушим на медленном огне под крышкой;


  — 2 средние морковки натереть на тёрке и туда-же, к луку и грибам.


 Тушим всё это до готовности, добавив 2 ст. ложки сметаны.



 Когда начинка остынет, выкладываем на блинчики и заворачиваем.
 Вот и всё!!! Быстро, просто, но очень вкусно!
116
65

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Julia88 27 Июля 2010
# 0
iron_berry 27 Июля 2010
# 0
ай, просто класс начинка —
Toll 28 Июля 2010
# 0
Поджарюяишну 28 Июля 2010
# 0
Я готовые блины еще раз обжариваю до хрустящей красивой корочки, жирно конечно, но вкуснотааа, особо с мясным фаршем.
Tatayna 28 Июля 2010
# 0
Я тоже когда-то так делала, но они получаются жёсткими и, правильно сказано, жирными, а такие блинчики даже детки уплетали с удовольствием. Поэтому я отказалась от такого способа приготовления.
iron_berry 28 Июля 2010
# 0
такие-бы блинчики на гриле зажарить — и не жирно, и корочка опять-таки
Tatayna 28 Июля 2010
# 0
Идея
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Владимир Быстряков

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Сирна шуба


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014