В скандинавских странах есть такое блюдо – называется Mølje(не знаю, как перевести). Оно обязательно включает в себя вареную треску, печень трески и икру. Есть еще мясной вариант приготовления этого блюда, но мы поговорим именно о рыбном Mølje, а точнее – об одном из его вариантов.