Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Домашня приправа з насіння

6 Октября 2013
Автор: richinna
Домашня приправа з насіння

Дуже-дуже надзвичайно ароматна приправа!!! Якщо у Вас є садиба, там може знайтись і насіння деяких рослин,з яких можна зробити домашню приправу! Додайте щіпку приправи до першої страви,овочів,грибів чи присипти домашній хліб який випікаєте... 

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

Кулеш

30 Сентября 2013
Автор: OksanaKlochko
Кулеш

 

Каша из топора - 2.   Вон из того, что на заднем плане..;)

 

Кулеш (укр "куліш")- это целый пласт украинской культуры. Это и повседневная еда, и праздничное угощение, и походная еда, и свадебное блюдо.

Кулеш не каша и не суп.

Празничный кулеш обычно готовился в большом чугунном казане и ела его вся "Січ", или все участники каких нибудь гуляний.

читать дальше >

Каша из топора

30 Сентября 2013
Автор: OksanaKlochko
Каша из топора

 

 

По мотивам русских народных сказок.

читать дальше >

Тыквенный суп-пюре – пряность и изысканность…

22 Сентября 2013
Автор: nastroy7
Тыквенный суп-пюре – пряность и изысканность…

Крем-супы или супы-пюре пользуются огромной популярностью в меню любого ресторана, особенно в холодную пору года. Тыквенный супчик готовят во всех странах мира: в Азии, Европе, Австралии, Америке и даже Африке! Существуют разнообразные варианты супа из тыквы. В него включают рис, сыр, картофель, а с добавлением вина готовят на севере Италии. Именно такой вариан итальянского крем-супа сегодня будем готовить!

читать дальше >

Уха из сома - Видео рецепт

10 Сентября 2013
Автор: Bazhena
Уха из сома - Видео рецепт

Классический вариант ухи представляет из себя прозрачный концентрированный суп из свежей рыбы с добавлением овощей и пряностей. Вариантов приготовления этого вкуснейшего блюда великое множество, но дух ухи - это костёр у речки, в которой только что выловили свежайшую рыбку. Жаль, что не часто можно себе это позволить. Но и дома её сварить никем не возбраняется, поэтому на нашем столе - уха из сома!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014