Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Соус "Смакота"

30 Июля 2011
Автор: richinna
Соус \

Соус на майонезной основе. Аппетитнейший соус, который мой муж просто обожает...

читать дальше >

Красный соус "Сацебели"

20 Июня 2011
Автор: Каруся
Красный соус \

Домашний кетчуп)

читать дальше >

Соус "НЕПЕСТО"

10 Июня 2011
Автор: Elma
Соус \

Поскольку готовила всё-таки по мотивам ПЕСТО, решила сохранить его в названии...

читать дальше >

Сметанный соус

4 Июня 2011
Автор: OksanaKlochko
Сметанный соус

 

Вооружившись знаниями о специях переходим непосредственно к практике их применения.

Я готовлю такой соус к долме. К любым голубцам, думаю, подойдет.

Впервые попробовала на вкус и применила в соусе кардамон. После статьи о нем очень заинтересовалась — что за "фрукт" такой. Вкус приятно удивил — очень свежий, я бы сказала — ментоловый.

читать дальше >

Икра "Чатни"

18 Мая 2011
Автор: richinna
Икра \

Соус к макаронам, рису или просто на хлеб)))

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014