Совсем не так готовила, как принято в индийской кухне, где чатни перед употреблением настаивают в холодном месте в течение месяца. Этакий экспресс-вариант...
На этот рецепт меня вдохновил шеф-повар Гордон Рамзи, я несколько раз смотрела видео, где он с такой легкостью готовит, что и сама решила попробовать повторить... И вот, что из этого получилось :)