Блог « Консервация »
Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюдПомідори салатні на зиму
12 Декабря 2016
Такі помідори дуже схожі на свіжі і добре підходять до салату, або як салат до плову чи шашлику.
Головне,робити все по рецепту і не додавати ніяких зайвих спецій! Я готувала цей салат зовсім недавно,з останіх городніх помідор, сьогодня спробувала тому ділюся рецептом і щоб самій не забути до наступного року.
Головне,робити все по рецепту і не додавати ніяких зайвих спецій! Я готувала цей салат зовсім недавно,з останіх городніх помідор, сьогодня спробувала тому ділюся рецептом і щоб самій не забути до наступного року.
Капуста по-грузинськи з хріном
Дуже люблю капусту по-грузинськи квашену з хріном та буряком, завжди готую перед Днем народженням чоловіка і мами.
Солёные огурцы в дубовой бочке, в городской квартире
И всё-таки, солёные огурцы в дубовой бочке.
Давно я не решался отойти от своего основного метода консервации огурцов – маринование с уксусом. Но тут подвернулся шанс, у меня появился свободный холодильник, который послужил мне «холодным погребом» в этом процессе. Ну и было время до момента квашения капусты, которое наступает у меня в начале ноября…
И так, огурцы квашеные в дубовой бочке, 2016
Зелена базилікова сіль
Зелена ароматизована сіль з базиліком, часником та петрушкою.
Зберегти аромат літнього запашного базиліку можна завдяки солі, якою потім соляться страви, яким потрібно додати базилікового смаку. Також така сіль добре підходить до італійських соусів, які готуються до пасти чи піци.
Зберегти аромат літнього запашного базиліку можна завдяки солі, якою потім соляться страви, яким потрібно додати базилікового смаку. Також така сіль добре підходить до італійських соусів, які готуються до пасти чи піци.
Аджика із зелених помідорів
Аджику із зелених помідорів цього року року спробувала перший раз і задоволена результатом. Дуже пасує до мясних страв.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
