Блог « Мясные блюда »
Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицыМясо "Шварцвальд"
24 Июля 2008
Праздничное, горячее блюдо. Очень сытное и вкусное.
1 кг. Говяжьей вырезки
0,5 кг. Шампиньонов
1 луковица
1 Яйцо
300 гр. Бекона
0,5 л. Сливок
2 ст. ложки Муки
1 Небольшой сладкий перец
Приправы.
1 кг. Говяжьей вырезки
0,5 кг. Шампиньонов
1 луковица
1 Яйцо
300 гр. Бекона
0,5 л. Сливок
2 ст. ложки Муки
1 Небольшой сладкий перец
Приправы.
Мраморные котлетки
Удавшийся эксперимент, на тему смешивания сортов мяса.
300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок
300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок
Рулетики курячие, с сыром
Ну почти классика. Грудка, сыр, чесночек. Одним словом прелесть!
2 куриные грудки
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
1 банка кукурузы
50 гр. масла
2 куриные грудки
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
1 банка кукурузы
50 гр. масла
Мясные мячики в подливе & гарниром
Такая ненавязчивая вкусность. Как не странно, один из самых моих популярных рецептов.
Мясные мячики в подливе
500 гр. Говядины (Толстый край или вырезка)
1 средняя луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
100 гр. кетчупа
30 гр. майонеза
100 мл. молока
3 ст. ложки муки
Мясо, дважды провернуть в мясорубке (или порубить на комбайне) и размять до тестообразной массы.
Добавить перец, майоран, суш. Базилик и посолить.
Накрутить шариков. Они должны быть плотные.
Мясные мячики в подливе
500 гр. Говядины (Толстый край или вырезка)
1 средняя луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
100 гр. кетчупа
30 гр. майонеза
100 мл. молока
3 ст. ложки муки
Мясо, дважды провернуть в мясорубке (или порубить на комбайне) и размять до тестообразной массы.
Добавить перец, майоран, суш. Базилик и посолить.
Накрутить шариков. Они должны быть плотные.
Изумрудное рагу
Довольно нарядный и вкусный вариант рагу.
500гр. Говядины
200 гр. Брокколи
200 гр. Зеленой фасоли
3 больших картофелины
400 гр. Шампиньонов
Сливки, мука, приправы
500гр. Говядины
200 гр. Брокколи
200 гр. Зеленой фасоли
3 больших картофелины
400 гр. Шампиньонов
Сливки, мука, приправы
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
