Всем привет! Очень давно не заходила на сайт и количество рецептов смотрю удвоилось! Это очень здорово, что творческий процес не останавливается!
Если я повторила чей то рецепт, заранее прошу пощения, но вроде пробежалась по сайту и не нашла. Хотя тут их столько!!!!, что не мудрено и не найти!
Предалагаю Вам легкий вкусный и самое главное ЛЕТНИЙ рецепт всем известного итальянского рецепта панна котты. Вариантов его приготовления множество, как я уже заметила, но вот мой!
 |
500гр свежей клубники 180гр сахара 8-10гр желатина 1 стручек ванили
Залейте желатин водой и оставьте на 15 мин. |
 |
Половину ягод измельчите с помощью блендера. |
 |
Крупно или мелко - это на ваш вкус. |
 |
Разрежьте стручек ванили пополам и ножом аккуратно достаньте из него семена. |
 |
Добавьте семена ванили в кастрюлю со сливками.
Как только сливки закипят, добавьте желатин, уберите кастрюлю с огня и хорошо все перемешайте, что бы желатин и сахар растворились |
 |
Поставьте панн котту в холодильник минимум на 5 часов.
|
 |
|
Комментарии
следить за комментариямиЛегко и ооочень вкусно!