Ароматне овочеве рагу з коренеплодів запечене у глиняному посуді. Такі овочі можуть виступати в якості гарніру або як самостійна страва. А Ви колись готували ріпу?!
Шуба, олів'є, мандарини, шампанське... скоро Новий рік!!! Останім часом мені подобається коли кожен овоч має свій смак, тому готую шубний салат-нарізаю все кубиком і роблю майонез на олії з пресерви. Швидко,просто і економно.