Дорогие друзья,
невероятные гастрономические приключения ждут Вас в новом кулинарном конкурсе с ТМ «Salute di Mare».

В ближайшие дни мы вместе с Вами ощутим вкус Италии, аромат Франции, традиции Кавказа и тонкости Украинской кухни. Ведь мы с Вами отправляемся в кулинарное путешествия по 4 странам. Давайте вместе узнавать, готовить и делиться блюдами итальянской, французской, кавказской и украинской кухни. А чтобы блюда были по-настоящему вкусными, обязательно приправьте свои блюда полезной морской солью ТМ «Salute di Mare». Самые лучшие рецепты удостоятся наград. Путешествуем со вкусом!

Любите шоколад и бананы? Тогда к Вашему вниманию ароматный тортик с насыщенным шоколадно-банановым вкусом! К тому же, на его приготовление я потратила меньше, чем полтора часа...

Творожное печенье.

Прост в приготовлении и его можно испечь вместе с детьми.

Для нас это чудесное времяпрепровождение!

Думала как сделать салат шубу, но по другому, по новогоднему и придумала. Ведь практически все любят этот салат, а в новогоднюю ночь хочется по-детски сказки что ли. Хочется праздника, так вот глянешь, на свой стол и сразу душа радуется, какая прелесть стоит перед вами  и аппетит появится сразу. А счастливые глаза детишек порадуют и вас, ведь это самая большая благодарность для мам. Сразу хочу сказать о майонезе тархун, который я использую, так вот его можно заменить на любой другой майонез.  Для разнообразия добавила маринованные грибочки домашние, которые также есть у меня в рецептах. Такой салат Санта получится у всех. Приятного вам аппетита и праздничного настроения!

Здесь на сайте уже есть два варианта этого блюда. Добавлю свой, которому меня научила коренная молдаванка, тетя Алла, которая уже много лет живет в Украине.

Информация из Википедии: "Плаци́нда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы.

Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину лепёшек кладётся начинка, края плацинд защипываются встык, внахлёст, в виде расходящихся от центра лучей и другими способами. Подготовленные к выпечке изделия выкладывают на лист или в сковороду швом вверх и смазываются яйцом.
В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки."

Я делала с начинкой из соленого творога с укропом.