Тесто у булочек получается пушистое, а начинка получается сочной и нежной из-за пудинга.
... . желтки куриные 2 шт. сахар ванильный 1 пак(-ет, -ета, -етов) масло сливочное 50 гр. вишня 300 гр. пудинг сухой ванильный 1 пак(-ет, -ета, -етов) Для опары: нагреваем молоко, разводим ... в горячее молоко. Постепенно помешивая, варим смесь на маленьком огне около минуты, после чего остужаем. Вишню без косточки посыпаем сахаром и ванильным сахаром, перемешиваем. Готовим тесто: одно яйцо взбиваем вилкой, добавляем ... . Каждую часть раскатываем овальной формы, с одной стороны делаем надрезы ножом. На другую сторону выкладываем вишнёвую начинку и пудинг и заворачиваем булочки так, чтоб разрезы были сверху. Смазываем противень подсолнечным ...
читать дальше >