Рецепт из журнала "Гастроном". Вкусный десерт с вишневым желе и нежным сливочным сыром Маскарпоне (хотя я его заменила Альметте). Первый раз я его делала в креманках, в следующий раз делала в большой форме, но т к гости быстро налетели сфотать не успела :)
... . сахарная пудра — 1 ст.л. вишня (я брала консервированную без косточек) — 300 г вишнёвый сок — 250 мл вишнёвый ликёр или наливка — 25 ... ., размешать и соединить с остальной массой. Разложить крем по креманкам. поставит в холодильник до застывания. Вишнёвый сок смешать с ликёром или наливкой, а затем с концентратом желе. На сырную ...
читать дальше >