Что-то к осени меня потянуло на калорийные и сытные блюда. Хочется уже быстрее запасаться на зиму. Сегодня поделюсь рецептом пирога с пикшей, который очень легко и быстро готовить.
Пирог с пикшей
Ингредиенты:
- тесто — 250 г
- филе копченой пикши — 250 - 300 г
- зеленый лук — 1 шт
- помидоры небольшие — 6 шт
- яйца — 3 штуки
- сметана — 3 стакана
- горчица(желательно дижонская) — 0,5 - 1 чайная ложка
- свежемолотый перец
- тертый сыр — 75-100 г
- гарнир:
- салат или тертая морковь
Приготовление:
Заполнить блюдо для пирога(желательно сковорода или специальная форма с толстыми стенками) тестом. Порезать на кусочки рыбу(без костей), помидоры ломтиками, лук.
Смешайте сметану, яйца, горчицу и перец.
Покройте тесто рыбой, луком, помидорами, сыром. Залейте яичной смесью, выпекайте при 200 градусах в течение 35 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями