Один из вариантов приготовления овощного рагу, наша семья очень любит, а самое главное можно кушать и холодным и горячем и под водочку и просто так! ...
Морковь 1 шт
Лук репчатый – 1шт
Картофель – 3 шт
Баклажаны – 4-5 шт.
Помидоры – 2 шт.
Зелень, Соль, Перец, Масло растительное
Пропорции можно менять на любой вкус!
Кризис в разгаре..... Нет, вовсе не финансовый, его последыш. В разгаре кризис жанра. Проще говоря поэксперементировать на кухне возможности стало мало. Но все же рискну выложить самое удачное из того что готовил за период прогула. Пусть это будет доказательством того, что не все то плов, что с мясом. Мои капризки слопали целый казан в два присеста, а это смею уверить не мало))))