Мой самый любимый рецепт блинов! Когда-то, очень давно, я нашла его в интернете и с тех пор готовлю только по этому рецепту.

«Первый блин комом» - это не про этот рецепт. Консистенция теста идеальная, блины легко переворачиваются на сковороде. Блины получаются тонкими, с хрустящей каймой.

Сладкий пирог из дрожжевого теста с яблоками

Младшая дочка успела засветиться в Школе поварят, а старшая все стеснялась, хотя усиленный интерес к кулинарии уже проявляется. Позавчера созрела.... А сроки приема рецептов для Школы поварят истекли, осталась Анна без диплома от Шеф-повара :(

Но это небольшое отступление. Итак, испекли мы каравай! И вот как это было:

Ну вот и я решила присоединиться к компании любителей Chef.com.ua со своим тортиком с ванильно-грушевым вкусом...

Есть у нас в семье ребята,
Настоящие чудо-поварята!
Младшенький Сашулька,
Одной рукой обняв шею мамину,
Второй – помогает мешать кашу манную.
Старшенький Володя уже готовит супчик:
Стоя на стуле,
Помогает бросать овощи в кастрюлю.
Без чудо-поварят не приготовить пирог,
Не пожарить котлет, не сцедить творог.
Любим мы на кухне фантазировать и близких удивлять,
Чтобы они потом
Благодарными улыбками нас могли радовать.
Сегодня в «Школу чудо-поварят» мы приглашаем,
Тортиком «Мишутка» всех ШЕФовцев угощаем!
Тортик «Мишутка» – любимое лакомство в нашей семье вот уже год. Тортик сделан на основе рецепта пляцка «Ранкова роса» Леси Кравецкой.

Поверьте, равнодушных к фантастическому сочетанию тающего во рту теста с творожными шариками, по вкусу напоминающими «Рафаэлло», я еще не видела. Безумно вкусный, необыкновенный в разрезе – этот тортик удивит вас... Приготовив его однажды, вы будете готовить его снова и снова!