Зелений канарський соус готується дуже швидко та викликає апетит. Цей соус може виступати в якості заправки до салату, як мачанка до картоплі і просто, як намазанка на тост чи хліб на початку прийняття їжі.
Начебто немає нічого простішого?! Але все ж таки є деякі поради, яких варто притримуватися, щоб ваша паста з твердих сортів пшениці була ідеальною в кінцевій подачі до столу.
Цей рецепт я знайшла в журналі «Добра Кухня» за вересень 2014 року і досить часто його готую. Його можна вживати як десерт, додавати до налисників чи оладок.