В Хабаровске, где я когда-то жила, огромной популярностью пользовались корейские паровые пирожки - пян-се. В Казахстане их называют пигоди. Названия разные, суть — одна.
читать дальше >
Мой первый эксперимент с хлебом! Принимаю все советы, пожелания и конструктивную критику))))
Ещё одно блюдо из теста по рецепту оксаNы.
Очень заинтриговало тесто оксаNы: по сути — песочное, при этом — с дрожжами. Использовала его в этом рецепте. Отличное тесто!
по мотивам рецептов Елмы))))