Хорошо помню, как в детсве бабушка готовила вергуны (это они у нас так назывались, может и другое название у них). Долго не могла найти их рецепт в интернете, получались только хрустики — тонкие и хрустящие. И вот нашла — радости не было предела.
Как часто это бывает, наводила порядок в холодильнике, и на свет родился рецепт сердечно-сосудистых сердечно-сосисочных тарталеток... Выпекаются вместе с начинкой.