Голубцы уже многие годы остаются одним из любимых моих блюд. В них прекрасно сочетаются овощи, мясо и томатная паста. И благодаря такому удачному сочетанию компонентов, голубцы являются самостоятельным блюдом, не требующим дополнительных гарниров. Готовлю их обыкновенно, но запекаю в духовке
Для приготовления нам надо:
Капуста белокочанная: 1 вилок
свино- говяжий фарш - 700 г
рис: 1 стакан
соль: по вкусу
перец черный молотый: по вкусу
укропчик
...карп рыбка (у нас рыбище) почти 3 кг, а может и все 3. Я больше люблю морскую, а речную терпеть не могу из-за мелких косточек, но что было с того и делали) Жарили, варили уху и захотелось чего-то другого. Собственно этот рецепт я обычно использую для форельки или белой рыбки — морской. Но, вывод один — вкусноооо!!!