Вкус, штука исключительно индивидуальная и доказывать, что одно блюдо вкуснее другого человеку, который придерживается диаметрально противоположного мнения, занятие по меньшей мере глупое. Это я к тому, что не берусь утверждать, что так вкуснее всего, но как на мой утонченно-изысканный вкус,  если уж мариновать огурцы, то только в томатном маринаде, специально для этого приготовленном.

Не сложно, но очень вкусно ;=)

Пикантность придают куринные сердечки.

И так, плов, сваренный не профессионалом, не в казане, из «другого» риса (не Девзира).

 Специально для этого блюда я купил пол кило баранины. Верхняя часть задней ноги.

 Курдючого жира на базаре не нашёл. У нас баранина – редкое и очень дорогое мясо.

 Теперь про сам рецепт, основу которого я использовал от уважаемого Хакима, из передачи Сержа Марковича. И советы уважаемой, нашей Оксаны Клочко.

Булочки всегда получаются неизменно превосходными, с приятным чесночным вкусом.

Их можно подать вместо хлеба к первым блюдам, а также взять с собой на природу (с шашлычком они очень хороши).