Свекла очень легкий и полезный продукт, а орехи и пикантный соус придают изюминку блюду. Кто бы мог подумать, что из таких простых продуктов может получиться изысканная закуска. 

Бедра шикарные, потому что красивые! 

 - Почему гламурные?

 - Тимьян & Розмарин давно уже не балуют своей коллекцией -  нынче они не в моде. В моде овощные пальто из своего сада/огорода с яркой цветовой гаммой с добавлением благородных голландских сыров  цвета "брызги Шампанского" с "Бразильским какао".

Вот только не надо делать ручкой.. Все просто! Для того чтобы по моде одеть куриные бедрышки (целых 6 шт.) нам необходимо:

Домашнее лечо/варенье(ну это для особых вкусовых модниц)

Шампиньоны - 6 шт. (а можно, сколько есть в наличии у вас)

Сыр голландский - 200 гр.

Модная зелень: кинза, базилик.

И так, отдаем дань моде...

Отнесла в закуски. Так, перекусить )))))

Вот остался жир у нас с окорока,  мясо то все съели! Что с ним сделать?

Эх, как бабушка делала: нажарит шкварок, из того что под рукой, картошечки туда молодой,

зелени да сметаны - да детишки и взрослые рады!

Если есть бекон - будет закусон!

 Мужской пробователь -  рекомендую рюмашечку чего крепенького под такую закусочку....

Из еще 1/3 окорока, оставшегося из первой серии, мы делаем рулетитики.

 Для этого нам нужно:

Свежий бекон - 4 тонких ломтика

Картофель - 8-10 шт. средних

Фольга, зелень, соль, перец по вкусу.

Данное творение из окорока( 1,5  кг.) подразумевает несколько блюд.

К вашему вниманию 1-е творение: Суп-гуляш.

Потребует он у нас квашеной капусты - 400 гр.

Самого окорока 400 гр.

Разноцветной фасоли - 2 горсточки

Соль, перец по вкусу.

Тимьян, розмарин - по одной веточку

Растительное масло - 1 ст. ложка.

Зеленый лук для украшения, сметана по вкусу.