Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).
читать дальше >
Базилик
Кедровые орехи
Пармезан
Чеснок
Оливковое масло
соль, перец
Спешу поделиться рецептом :)
Это превосходное блюдо я придумала сама,попробуйте и оцените. Ингредиенты:
1-репчатый лук
1-болгарский перец
2-помидора
2-зубчика чеснока
600-700 гр. сердечек
кинза (по вкусу, у меня вышло половина пучка)
спагетти
Бануш — гуцульское традиционное блюдо, готовится исключительно мужчинами на открытом огне.
Конечно же домашняя плита не заменит открытого огня и запаха дымка не придаст, но попробовать стоит :).