Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).
Шашлык
Продукты:
3 кг мяса, (у нас было пополам свинина и телятина),
5 больших луковиц,
500 г томатной пасты,
1-1,5 стакана уксуса,
соль, перец
 |
Мясо помыть, порезать на порционные кусочки, |
 |
Мясо посолить, поперчить, добавить уксус и томатную пасту. Всё вымешать хорошенько, |
 |
В конце добавить лук, порезанный кольцами. Оставить мясо мариноваться в холодильнике на сутки, а потом можно на природу ; |
Приятного....
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями