Пиріжки зі сливами
25 Марта 2024
Борошно - 360г
Дріжжі живі - 16г
Цукор - 36г
Сіль - 4г
Вода - 192г
Олія - 24г
Воду нагріти та розчинити в ній цукор, додати дріжжі та розчинити, додати сіль, далі борошно та олію і замісити тісто.
Тісто залишити озстоюватись, а тим часом підготувати начинку - я нарізала сливи шматочками та підготувала 100 грамів цукру з столовою ложкою кукурудзяного крохмалю( цю суміш додаю по чайній ложечці до кожного пиріжка)
Коли начинка готова ділимо тісто та формуємо пиріжки.
Тісто липке тому змащую руки олією, борошна не підсипаю.
Свормовані пиріжки розстояти пів години та випекти 35 хвилин на 180 градусів верх/низ без обдуву.
Дріжжі живі - 16г
Цукор - 36г
Сіль - 4г
Вода - 192г
Олія - 24г
Воду нагріти та розчинити в ній цукор, додати дріжжі та розчинити, додати сіль, далі борошно та олію і замісити тісто.
Тісто залишити озстоюватись, а тим часом підготувати начинку - я нарізала сливи шматочками та підготувала 100 грамів цукру з столовою ложкою кукурудзяного крохмалю( цю суміш додаю по чайній ложечці до кожного пиріжка)
Коли начинка готова ділимо тісто та формуємо пиріжки.
Тісто липке тому змащую руки олією, борошна не підсипаю.
Свормовані пиріжки розстояти пів години та випекти 35 хвилин на 180 градусів верх/низ без обдуву.
Сирні пиріжки з яблуками
Дуже люблю випічку на основі кисломолочного сиру. Хочу поділитись з Вами рецептом своїх улюблених пиріжків з яблучною начинкою.
Мачанка до картоплі і пиріжків з горохом
Проста та ідеальна мачанка для пиріжків з горохом чи вареної або печеної картоплі.
"Лакатуци з Душею" подільсько-молдавські пиріжки
Ви колись куштували "Лакатуци з Душею"?
Так називаються пиріжки з дуже цікавою і незвичною начинкою, десь ближче до Молдови,де народилась чарівна і добра дівчина Оля з Вінничинни, з якою я познайомилася в одній із мандрівок по колоритній Гуцульщині. Начинка і ідея від Олі,тісто від мене... так і з'явилися подільсько-молдавські пиріжки з "Душею" :)
Так називаються пиріжки з дуже цікавою і незвичною начинкою, десь ближче до Молдови,де народилась чарівна і добра дівчина Оля з Вінничинни, з якою я познайомилася в одній із мандрівок по колоритній Гуцульщині. Начинка і ідея від Олі,тісто від мене... так і з'явилися подільсько-молдавські пиріжки з "Душею" :)
Пиріжки з овочевою начинкою
Пиріжки з кабачково-капустяною начинкою в пухкому та ніжному тісті.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
