Пирожки из дрожжевого теста с начинкой из рыбы
читать дальше >
это не сложное и не дорогое в приготовление блюдо для Постного стола....есть в мире много разных рыбных фрикасе... и мясных... но это именно моё...
нам надо:
- рыбу (я использовала сухой заморозки... минтай), 4 спинки-500гр свежих шампиньонов-4 лука-2 большие моркови-специи, соль,-лук-порей
Ингредиенты:1 -2 форели,2-4 столовых ложки муки,2-4 стловых ложки кунжута,масло растительное или оливковое,соль.
Частенько использую вареные яйца в заправке салатов. Вот примеры:Салат-ассорти с "жёлтой" заправкойАппетитная ножка с необычным салатом
А теперь и в соус для пареной рыбе)))
или драники под рыбой?)))
продолжаю экспериментировать с ржаной мукой...