Экспресс-пирожное из бисквитного печенья

15 Июня 2011
Автор: Elma
Экспресс-пирожное из бисквитного печенья

И делать - быстро, и для фантазии — большое поле.

читать дальше >

Экспресс-пирожное из ванильно-маковой соломки

15 Июня 2011
Автор: Elma
Экспресс-пирожное из ванильно-маковой соломки

Похожие "штучки" продают в кондитерских отделах наших магазинов. Захотелось повторить.

читать дальше >

Пирог "Ягодное лето"

10 Июня 2011
Автор: Elma
Пирог \

Рецепт от издательского дома "Бурда". Тесто для этого пирога — моя любовь с первого взгляда, точнее — с первого укуса. Можно смело использовать как основу для тортов.

читать дальше >

Квазипардулас

10 Июня 2011
Автор: Elma
Квазипардулас

Quasi в переводе с латинского — якобы, как будто. Благодаря Белке с форума Карины и самой Карине, я узнала что для внутренней части Сардинии характерна выпечка под названием Pardulas.
Этакие сырнички. Сделала. Неплохо, но как-то пресновато, что ли. А пардуласики, такие солнечные, запали в душу. Радикально изменила рецептуру, сохранив лишь цвет изделия и лимонно-медовые нотки во вкусе.  Вот и родился квазипардулас.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014