Кунжут, второе название которого сезам, пришел к нам из глубокой древности.  Тогда это семя фигурировало во многих таинственных легендах и преданиях. По сей день кунжут активно используют, так как известно, сколько полезных свойств заключает в себе семя кунжута.

Вариант для любителей чем-то похрустеть под пивко: ароматные сырные хрустяшки - прекрасная альтернатива магазинным чипсам и сухарикам. А также их не страшно давать детям)))

В наличии имелась горбуша. Хвост и брюшко пошли на суп в предыдущем рецепте, тушку порезала на стейки. Еще не зная, что буду с ними делать, замариновала со специями, соевым соусом и оливковым маслом. Пока писала рецепт супа, решение пришло само..

Готовить в горшочках одно удовольствие  - легко, вкусно, полезно и эстетично.

Хорош такой суп со свинными, говяжьими, бараньими ребрышками, курицей, с перепелами особенно, с рыбой... и на любой каприз - ассорти из разных супчиков. Пища приготовленная в горшке, сохраняет все необходимые витамины, потому что не варится, а томится.

А хрустящая  крышечка из слоенного теста будет как бонус к вкусному супу в горшочке.

Приготовить шашлык может любой, но сделать его особенно вкусным не так-то просто. Тут должны сойтись воедино несколько факторов: и мясо, и маринад, и угли, и, конечно же, вдохновение, превращающее заурядное мясо на шампурах в настоящее произведения искусства!