Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента) — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Возможно, шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой. По ещё одной версии Людовик XV вручил орден Синей ленты поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда. По четвёртой версии на создание кордон блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе.
Вместо телятины также используется свинина и куриные грудки.

Хочу поділитися способом  варіння підчеревини в харчовому пакеті або пакеті для запікання.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Нежная и сочная закуска из телятины

Швидко,смачно,корисно!
Теплий мікс-салат з брокколі.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Дуже простий і смачний рецепт розсипчастого рису.
Цікавий і незвичайний спосіб приготування.
Вживайте як гарнір, також добре підходить для приготування салатів з рисом.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!