сразу хочу оговориться...это блюдо патентовано мной и уже несколько лет готовится в одном ресторане нашего города

нам надо:

-куриное филе, 2 шт так чтоб можно было его разрезать пополам и при отбивке сделать круг
-твердый сыр, гр. 100
-1луковица
-1 морковка
-4 шампиньона или ножки тогда больше
-100гр фарша, я перекрутила кусочек свинины для фарша
-4 зубчика чеснока
-специи, я как всегда использовала свои наборы трав....
-1ст л майонеза

для подачи:

-1 вареное яйцо, лук-порей, овощи

так эти котлеты называют мои сынули...почему? не спрашивала их об этом

для блюда нам надо:

-400гр фарша
-1 большая морковь
-1 большая луковица
-1 пучек зелени
-1 головка чеснока небольшая(5-6 зубчиков)
-3 яйца
-5 отвареных картофелены в мундирах

И не надо сразу кривиться)))))) очень вкусные голубцы и без малейшего намёка на вкус лука!

В моей семье очень хорошо едят кукурузную кашу. Но вот иногда бывает — остается.... Что с ней можно сделать? Из остатков такого вчерашнего ужина может получится прекрасная бюджетная запеканка на завтрак.  

Так полінувалась, що навіть капусту в головках заклала в горщик)))

Будемо готувати голубці з брюсельською капустою.

Перепрошую за не дуже смачне фото, смачне хтось з'їв)))))

Переводчик Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!