Салат з буряком і сливами

Автор: richinna 11 Августа 2017
Салат з буряком і сливами
Буряк - це суцільна користь! Пропоную цікавий  салат з кислувато-солодкувати смаком з буряком,сливами,родзинками та кедровими горішками,заправлений йогуртовою заправкою.

Потрібно:

  • Буряк (печений,варений) 2-3 шт.
  • Слива 6 шт.
  • Родзинки 2 ст. л.
  • Вершкове масло 1 ст. л.
  • Олія оливкова 1 ч.л.
  • Кедрові горішки 1 ст. л.
Буряк почистити, сливи помити та нарізати скибочками на 6 частин.
Розігріти олію з вершковим маслом на сковороді разом з родзинками, на повільному вогоні. 
Олія додається для того,щоб вершкове масло не згоріло.
Додати в сковороду порізані сливи і тушкувати 2-3 хвилини. 
Можна додати трошки цукру, бо при нагріванні сливи стають кислішими. 
Я цукор не додаю, бо заправляю салат йогуртовою заправкою,яка містить мед. 
Також у мене дуже солодкий буряк.
Буряк порізати кружальцями чи кубиком та викласти на тарілку.
Додати сливи з родзинками та посипати кедровими горіхами, можна замінити на грецький горіх. 

Салат з буряком і сливами заправити йогуртовою заправкою. Дуже цікавий на смак салат, з кислувато-солодкуватим  смаком. 

Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 11 Августа 2017
# 0

Корисно і смачно! І знов ця гарна тарілочка! А шо робить морква серед буряків

SvetlanaAnikanova 11 Августа 2017
# 0

Интересное сочетание свеклы со сливами. Обязательно попробую.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014