Собрались на природу? Возьмите с собой вкусные,мягкие пирожки с отличной начинкой. 

Наша семья очень любит плов, а плов на костре - это конечно очень и очень вкусно. А аромат - невозможно описать. Все выходные провели на даче) Ну и куда же без плова.

Томатные супы с рисом раньше я готовила довольно часто,а в этот раз решила сделать похожий суп,но с добавлением чечевицы.Получилось очень вкусно и очень сытно!Вообщем сочетание риса с чечевицей мне импонирует,поэтому сомнений что суп будет отличный у меня не вызвало.

Маджадра  - арабское блюдо из риса и чечевицы.

Простое, незамысловатое, состоящее всего из 3-х компонентов. Секрет кроется, как и у всей восточной кухни, - в специях.

Чечевица, как известно, славится большим содержанием растительного белка, который даже лучше усваивается, чем белок животного происхождения. Поэтому чечевицу еще называют "мясом для бедных".

Гармоничное сочетание риса и  чечевицы сделало  блюдо популярным  на Востоке. Вариации на тему маджадры практически бесконечны. Они бывают ливанскими, иранскими, сирийскими и пакистанскими...объединяет их одно - это всегда смесь чечевицы и риса с жареным луком, оливковым маслом и пряностями.