Изысканное блюдо для настоящих гурманов!
Ингридиенты (на 4 порции):
утиная грудка (700 гр),
рис дикий черный (100 гр),
рис индийский коричневый (100 гр),
белые грибы с/м (160 гр),
сливки 33-36% (300 гр),
пармезан (100 гр),
вино красное десертное (200 гр),
соус Демигляс (50 гр),
карамболь,
тмин,
соль,
перец.
Время приготовления: 1 час
Сложность: средней сложности
Калорийность: калорийное
Как не парадоксально, 5-6 кг слив для семьи, которая их не любит, оказалось маловато. Помимо изготовления двух пирогов, остальные ушли незаметно, для последнего пришлось сливы докупить:-). Пикантный и довольно таки несложный в изготовлении пирожок, разве что растратный немного. Но вдруг у вас шоколад завалялся :-).