Все готовят пиццу, и тесто для нее каждый делает по-своему. В этом году мое прибывание в славной Италии закончилось восхитительными впечатлениями, одним из которых стала неaполитанская пицца. Во всей италии ее готовят вкусно. Но именно эксперты из неаполя сертифицируют пиццерии по всему миру, причину эого можно понять только посетив этот город... 

1 большооой и длинныыый баклажан (а то у меня только маленькие были)

1-2 помидора (зависит от размера)

1-2 сладких перца (можно брать разных цветов — веселее)

майонез

соль

перец молотый красный и чёрный

чесночёк

Очень вкусная и легкая )

Пошла Ксюша на базар и купила баклажан :)))! А баклажан не простой, а Гелиос. Отличается данный сорт хорошим весом, круглой формой, ранней спелостью и остутствием горечи.

Ну это только присказка ;), а сказка впереди...

Не за горой те времена, когда наша кухня заполнится "говорящими" аксессуарами.

Данная ложка, например, позволяет определять массу сыпучих или жидких продуктов с точностью до 0,1 грамма. Точный механизм встроенных весов способен работать с массой до 300 граммов.