Это мой самый любимый рецепт! Эти кексы готовятся чрезвычайно просто и быстро! Такие продукты всегда есть в любом холодильнике! Когда они выпекаются, в кваритире стоит неповторимый манящий аромат корицы! Этот рецепт оценят и обладатели соковыжималок - ведь вместо тертой моркови для приготовления кексов можно использовать морковный жмых, который остается после приготовления сока. Вам будет нужно:
400 гр моркови,
2 яйца,
1 ст. сахара,
150 гр. сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1,5-2 ст. муки,
1 ч.л. корицы.
Люблю осенью начать утро выходного дня с чашечки чая и.....парочки оладушков. Простеньких....., но с яблочками. Есть много рецептов оладьев, но осенью я предпочитаю именно этот. Почему? Ведь сейчас яблочный сезон! Приготовить эти восхитительные полезные вкусные оладушки выходят недорого для семейного бюджета. Они получаются очень мягкие, пышные, красивого золотистого цвета, очень и ароматные за счет добавления корицы. Нравятся такие оладушки и взрослым, и маленьким деткам. Я использовала 8 штук средних сочных сладких яблок (не взвешивала, яблоки из своего сада), 1 ст. сыворотки, 1 яйцо, 0,5 ст. сахара (можно больше по своему вкусу), соль на кончике ножа, 0,5 ч.л. корицы, 1 ч.л. соды, цельнозерновая мука ТМ Жменька.