Ленивые вареники с картошкой
11 Мая 2009
Ну кто из нас не ленится? Вот и придумал кто-то "ленивый" такие быстрые вареники. По-моему получилось неплохо, не так ли?
Тарталетки с грибами и курицей
Мировая закуска на любые праздники и на каждый день!
Шашлык
Заметно, что майские праздники знаменуются шашлыками ;) Мы в качестве маринада использовали уксус и томатную пасту (мой любимый маринад).
Греческая мусака
Мусака — традиционное греческое блюдо из баклажанов. Слово мусака происходит от арабского musaqqa` («охлажденный», от глагола saqqaʿa -охлаждать), пришедшего в другие языки через греческий.
Для приготовления нам понадибится:
Мясной слой:
3-4 помидора,
1-2 луковицы,
700 г мясного фарша (баранина, говядина),
3 зубчика чеснока,
оливковое масло,
гвоздика, кориандр, перец, соль (по вкусу),
50 г белого сухого вина
2 слоя баклажанов:
3-4 средних баклажана,
мука,
растительное масло,
тертый сыр
Соус бешамель:
50 гр. сливочного масла,
2 ст. л. муки,
молоко
Приготовление смотрим...
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
