Тема круп для меня практически не раскрыта. Пока мой потолок  был – это обыкновенные каши со сливочным маслом и творожные запеканки в основном с рисом, реже – с манкой или овсянкой.  Поэтому мне особенно интересно было попробовать использовать крупы, в данном случае кукурузную (самая любимая у дочери), в приготовлении еще какого-нибудь блюда. Например, в омлете. Может кого-то этим и не удивишь, но в нашей семье  такое – диковинка! Я использовала:0,8 кг замороженного филе минтая, 4 яйца, 1 головка репчатого лука, 3 ст.л. подсолнечного масла, 0,5 пакета кукурузной крупы ТМ Жменька, соль, черный молотый перец по вкусу, соевый соус по вкусу. Филе минтая предварительно разморозить и промыть.

Не сказать, чтобы уж очень необычный рецепт завтрака, но очень вкусно, сытно и быстро!

На завтрак можно есть все!!!

Неожиданно!

 - Провела ревизию в холодильнике и сделала роллы!

 - ?!

 - Дак да. 

 - Похоже из разряда "ты не поверишь!"  

 - Проверьте! Нам понадобится всего то ничего... 

Помните, в садиках и в школах раньше давали омлетики? Такие нежные на вкус... мммм.
Несколько лет назат "откопала" этот рецептик и теперь бережно храню, часто используя.