В мене чоловік великий любитель страв з квасолі, коли знайшла цей рецепт в журналі "Люблю готовить" (який отримала в подарунок від Шеф-Повара) зразу вирішила його приготувати, бо він смачний та корисний.
Фруктовий яблучний соус з хріном смачно доповнює страви з риби,птиці та м'яса. Особливо яблучний соус смакує із свинною рулькою та в якійсь мірі нейтралізує зайвий жир.
Предлагаю познакомиться с моим новым экспериментом. Это не сложный в приготовлении салат "Brassica faba", что в переводе с латыни означает капуста с фасолью. Это рабочее название - бэта версия.
:О)