В холодные зимние вечера вкусная выпечка к чаю !!!

Один раз начав делать самсу, трудно уже остановиться. 

Хочется попробовать с разными начинками, 

с тестом поэкпериментировать.

Попробуем самсу с тыквой !

Одно из излюбленных блюд среднеазиатской кухни — САМСА. Она бывает круглая, треугольная, квадратная, прямоугольная. Маленькая, средняя, гигантская...Ее делают из разного теста, с различными начинками. Какая же самса самая правильная ?

Перевернув гору рецептов и выслушав не меньше советов, пришлось согласиться с Лилией Николенко, что самая правильная " та самса, которую еще не ел..."

Начнем с узбекской самсы ( фармуды )с мясом!!!

И снова для любителей тыквы! А тем, кто еще не вступил в "Братство Тыквы", настоятельно рекомендую! 

Тыква, фаршированная рисом, с пикантным вкусом индийских специй! Это букет вкуса!

Попробуйте!!!

Похэллоуиним ?!

"Братству Тыквы" посвящается !!!