OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,127.50

"Мокрый" бисквит

13 Января 2014
Автор: OksanaKlochko
\

 

 

Самый простой, самый нежный, самый вкусный торт со вкусом детства.

читать дальше >

Рыба по-бухарски

9 Января 2014
Автор: OksanaKlochko
Рыба по-бухарски

Пошла отдача. Раньше я была заводилой, теперь меня заводят. Подсмотрели в интернете ролик Сталика "Рыба с чесноком и кинзой по рецептам бухарских евреев"Притащили рыбу уже потрошенную, зелень, готовь! Ну ладно. Пришлось отрывать свой прелестный.... взор от интернета и идти к "станку".

читать дальше >

Картофель с тройной термообработкой

2 Января 2014
Автор: OksanaKlochko
Картофель с тройной термообработкой

Рецепт настолько прост, что не нуждается в пошаговых картинках с описанием, но тем не менее интересен.

Картофель в процессе приготовления подвергается 3-м видам термообработки: варению, заморозке и запеканию.

читать дальше >

Рыбная солянка-2

2 Января 2014
Автор: OksanaKlochko
Рыбная солянка-2

Очередной рыбный супчик.

Одним из главных условий есть использование разной рыбы: малосольной, копченой и свежей.

читать дальше >

Рыбный плов

16 Декабря 2013
Автор: OksanaKlochko
Рыбный плов

 

Кто любит плов с рыбой? в очередь!

Никто?....

а зря...гарантирую, этот плов превзойдет все ожидания

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014