Вкусной масленицы!!)
Лазанья с блинами!
 |
Для приготовленя Вам потребуется:
Блины: Кефир - 1 стакан Кипяток - 0,5 стакана Яйца - 2 шт. Мука - 1 стакан Соль, сода Соус бешамель: Сливочное масло - 50 гр. Молоко - 300 мл. Мука - 2 ст.л. Начинка: Мясо - 300 гр. Лук - 1 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Базилик Сыр - 300 гр. Соль, перец
|
 |
Готовим блины: Взбить яйца, добавить кипяток и кефир с содой и солью. Хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, перемешать. Пожарить блины. |
 |
Начинка: Из мяса приготовить фарш, посолить и поперчить. Лук нарезать и обжарить, добавить фарш обжарить. Добавить базилик и томатную пасту, потушить минут 5. |
 |
Бешамель: Сливочное масло положить в сотельник, растопить. Добавить муку, хорошо перемешать. Добавить молоко, тчательно перемешать, чтобы не было комочков. Проварить постоянно помешивая до загустения соуса. Собираем лазанью: Намазать дно формы тонким слоем соуса бешамели и положить блин.
|
 |
Сверху выкладываем слой начинки. |
 |
На начинку соус бешамель и натертый сыр. |
 |
Сверху блин и повторяем. Ставим в разогретую духовку до 200 *С на минут 30. |
 |
Приятного аппетита!!! |
 |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиАппетитная лазанья с блинами, нужно будет попробовать.
Никогда не готовила лазанью! Спасибо за рецепт. Теперь можно попробовать упрощенный вариант. Надеюсь, по вкусу он не уступает.
Тоже готовила первый раз лазанью, очень вкусно получилось!!