Квашена редиска

Автор: Oksana_sadova 29 Мая 2018
Квашена редиска
Малосольну редиску можна їсти вже через 3-4 дні. Приблизно за 10 днів редиска вже буде заквашеною і її можна перенести в холодне місце.  

Ингредиенты

  • редиска середнього розміру 2-3 пучки
  • гірчиця в зернах 1,5 ч.л.
  • лаврові листки 6 шт.
  • духмяний перець 15 шт.
  • пучок кропу
  • головка часнику
  • камяна нейодовона сіль 1 ст.л. з верхом
  • вода кипячена та охолоджена 1,5 л(приблизно)
Миємо банку. На дно кладемо кріп, гірчицю, лавровий листок, духмяний перець. 
В редиски обрізаємо гичку та викладаємо зверху на зелень щільно перекладаючи її з часником.
Змішуємо воду із сіллю і заливаємо у банку. 
От так вона виглядає на 3 день і запах неймовірний.
Смачного!
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 29 Мая 2018
# +1

Ніколи не маринувала редиску, навіть не уявляю її на смак.

Oksana_sadova 29 Мая 2018
# 0

Чесно, я її готувала вперше, рецепт лежав вирізаний з журналу два роки і чекав своєї черги. Сподобалася, кожен день її їсти не будеш, але на пікнік чи на якусь забаву будете в сам раз Має дуже цікавий смак

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014