Думаю что встречать Новый год не обязательно с тяжелыми для желудка блюдами. Кушать на ночь , как говорится, еще никому не полезно и даже в новогоднюю ночь! Год тигра наступит только 14 февраля, где-то чуть позже 6 утра по московскому времени.., так вот тогда и можно налопаться жирненькой свинки и встретить год тигра!! ))) А в новогоднюю ночь можно порадовать свой желудочек и чем-нибудь более легким!
Тимбаль- это блюдо французской кухни. Иначе говоря, это вермишель с шампиньонами в томатно-грибном соусе.
В моем же рецепте я использовала еще и куриное филе.
Необычное оформление, незабываемый вкус этого блюда, станет любимой едой в семье.
Этот рецепт я нашла в журнале "Коллекция рецептов.Школа гастроном"
Он мне сразу приглянулся, и я не ошиблась, получилось просто восхитительно.