Апгрейд рецепта шефовца Лилечки http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/zakuska-iz-lavasha-s-syrom-i-zelenyu-2139.html
Именно такой вариант нам полюбился больше всего. Натурально, здорово, вкусно! К шашлыку просто песня )
Вооружившись знаниями о специях переходим непосредственно к практике их применения.
Я готовлю такой соус к долме. К любым голубцам, думаю, подойдет.
Впервые попробовала на вкус и применила в соусе кардамон. После статьи о нем очень заинтересовалась — что за "фрукт" такой. Вкус приятно удивил — очень свежий, я бы сказала — ментоловый.